花椒芽苗：

　　[2]地理分布编辑约250种，广布于亚洲、非洲、大洋洲、北美洲的热带和带地区，温带较少。是芸香科分布的广的的属。有39种14变种，自辽东半岛至海南岛，东南部自至东南部均有分布。[2]本属物种编辑花椒属花椒属(5张)有2亚属，39种14变种[3]崖椒亚属：花被片两轮排列，外轮为萼片，内轮为，二者颜色不同，均4或5片；雄蕊与同数；雌花的花柱为的柱状。

　　花椒花椒油加工的般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中，加热烧开使油沫散后，停止加热，待油温降至℃（凭或用温度计测）时倒入花椒（菜油与花椒的比例为1：0.5），立即加盖密封，以的挥发散失。