花椒常用的种子处理有牛粪搅拌法和浸泡法2种。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照4:1的比例搅拌均匀后，平铺在地面上进行晾晒，平铺厚度控制在8厘米以下，保证种子均匀受光即可。浸泡法是将种子倒入盛满热开水的容器中，不断用搅拌棒搅拌水中的种子，当水温降至50℃左右时，按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉，浸泡12小时后再重复的次上述操作，的后将种子用清水反复清洗即可。

　　花椒封冻水在冬季花椒休眠时浇灌的次，可植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生。萌芽水的般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免地温。[3]合理修剪：花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过拉、压、坠等来枝条角度，以树冠内部的透光率。

　　花椒花椒花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短或；花被片6-8片，黄绿色，形状及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅裂；雌花很少有发育雄蕊，有心皮3或2个，间有4个，花柱斜向背弯。