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型号 : |
食品级 |
类别 : |
脂肪酶 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
25kg/桶 |
产品详情
Product details
脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一，可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应，应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。
脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程
搜好货供应商安徽同创凡星生物科技有限公司供应安徽同创凡星 脂肪酶 食品级脂肪酶 生产厂家 酶制剂 面包糕点果品饮料，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解安徽同创凡星 脂肪酶 食品级脂肪酶 生产厂家 酶制剂 面包糕点果品饮料，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此安徽同创凡星 脂肪酶 食品级脂肪酶 生产厂家 酶制剂 面包糕点果品饮料产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2020-12-12T15:06:29更新，主要更新内容为：产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。
