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安徽同创凡星生物科技有限公司

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安徽同创凡星 谷朊粉 面筋粉 烤面筋专用粉谷原粉拉丝粉小麦面筋粉谷元粉 25kg

增稠剂产品安徽同创凡星食品级谷朊粉,欢迎选购!

¥25
¥20
¥18
起订量
1-24千克
25-999千克
≥1000千克
可售量
100000 千克
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主要有效成分 :
谷朊粉
级别 :
食品级
有效物质含量 :
99%
主要用途 :
增稠剂
品牌 :
安徽同创凡星
产品规格 :
25kg/袋
执行标准 :
国标
产品详情
Product details

 

谷朊粉,又称拉丝粉,劲度高,营养丰富!

面筋粉(gluten/谷朊粉),主要给面制品增加蛋白质营养的,若买来做面筋和烤麸很方便,把面筋粉加水搅成面团,直接蒸煮成水面筋,油炸成油面筋.若是将酵母,面筋粉和水混合,发酵后蒸成的,就是烤麸了.

 谷朊粉的用途:

    1.面包的制作。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力,提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性,能保存醒发时产生的气体,并能控制膨胀,使面包体积一致。保形性好,提高面包质量,延长老化时间

 2.方便面、长寿挂面、面条的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性,加工时不易断头,耐煮耐浸泡且筋道有咬头。

 3.火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制品中很好的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉,增加弹性和致密度,降低动物脂肪和胆固醇含量,提高出品率,延长货架期.

 馒头:在做馒头的过程中、添加谷朊粉1%左右、可以增强面筋质量、明显提高面团吸水率、增强制品的持水性、改善口感、稳定外形、延长货架期.

 面包的制作。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力,提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性,能保存醒发时产生的气体,并能控制膨胀,使面包体积一致。保形性好,提高面包质量,延长老化时间,还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂.


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安徽同创凡星生物科技有限公司坐落于安徽合肥,是一家专业从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、着色剂、护色剂、增味剂、抗氧化剂、酸度调节剂、水分保持剂、乳化剂、消泡剂、其他未分类设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的甜蜜素 阿斯巴甜 乳糖等甜味剂、瓜尔胶 魔芋粉 卡拉胶等增稠剂、高粱红 辣椒红等色素、甘氨酸 赖氨酸 柠檬酸等,从而得到的众多新老客户的好评!安徽同创凡星生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的甜蜜素 阿斯巴甜 乳糖等甜味剂、瓜尔胶 魔芋粉 卡拉胶等增稠剂、高粱红 辣椒红等色素、甘氨酸 赖氨酸 柠檬酸等拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。如果您对我们的甜蜜素 阿斯巴甜 乳糖等甜味剂、瓜尔胶 魔芋粉 卡拉胶等增稠剂、高粱红 辣椒红等色素、甘氨酸 赖氨酸 柠檬酸等出售,甜蜜素 阿斯巴甜 乳糖等甜味剂、瓜尔胶 魔芋粉 卡拉胶等增稠剂、高粱红 辣椒红等色素、甘氨酸 赖氨酸 柠檬酸等批发价格,感兴趣,请随时拨打安徽同创凡星生物科技有限公司热线电话详细了解。

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公司名称安徽同创凡星生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2020-03-20
经营地址安徽省合肥市万达银座d栋903
主营行业饲料添加剂,饲料添加剂
主营产品或服务甜味剂,抗氧化剂,防腐剂,增稠剂,营养强化剂,酶制剂,乳化剂,着色剂,增味增鲜剂,维生素,氨基酸

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此安徽同创凡星 谷朊粉 面筋粉 烤面筋专用粉谷原粉拉丝粉小麦面筋粉谷元粉 25kg产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2020-10-28T11:02:53更新,主要更新内容为:产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。
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