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产品详情
Product details
台湾烤肠（Taiwan sausage )，也叫“台湾风味烤香肠”，简称“台烤”，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有传统风味的低温肉制品，是一种以 、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品。台湾烤肠色泽诱人，肠体饱满而有弹性，经热加工后口感外酥内嫩、香气袭人、风味独特，深受消费者喜爱，多在商场、超市和其他人口流动的场所售卖。具体有到的设备关键冻肉绞肉机，250冻肉绞肉机不用解冻直接加工省时省力、烤肠烟熏炉价格，烟熏炉，食品烟熏蒸煮炉无论是大人还是小孩都喜欢吃烤肠，烤肠度与消费者来说，老少皆宜，符合大众口味。风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
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