型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg/袋 |
主要营养成分 : |
磷酸氢钙 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
外观 : |
结晶粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
磷酸氢钙 DICALCIUM PHOSPHATE
一、化学名:磷酸氢钙
二、分子式:CaHPO4·(0,2)H2O
三、分子量:无水物: 136.06; 二水物:172.09
四、CAS:无水物:7757-93-9;二水物:7789-77-7
五、性状:白色单斜结晶粉末,无臭无味,微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32,在空气中稳定,75开始失水成为无水盐,强热变成焦磷酸钙。
六、用途:在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为营养增补剂或品质改良剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
Specification | GB 1889-2004 | FCC VII | |||
Content(As CaHPO4·2H2O),w/ | 98.0-103.0 | 97.0-105.0 | |||
砷(As),mg/kg | Arsenic (As),mg/kg | 0.0002 | 0.0003 | ||
铅(Pb),mg/kg | Pb,mg/kg | 0.0005 | 0.0002 | ||
氟化物(以F计),mg/kg | Fluoride(As F),mg/kg | 0.005 | 0.005 | ||
重金属(以P b计),mg/kg | Heavy Metals(As P b),mg/kg | 0.001 | |||
灼烧失量,w/ | 无水物 | Loss On Ignition,w/ | Anhydrous | ------- | 7.0-8.5(Anhydrous) |
二水物 | Dihydrate | 24.5-26.5 | 24.5-26.5 (Dihydrate) | ||
不溶物,w/ | Hydrochloric Acid Insoluble,w/ | 0.05 |
- 安徽同创凡星生物科技有限公司
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