品牌 : |
景翔牌 |
型号 : |
125型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380V |
功率 : |
23kw |
净重 : |
1800kg |
包装 : |
薄膜包装 |
外形尺寸 : |
2100*1400*1400mm |
产品用途 : |
斩拌机 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
景翔牌斩拌机 蔬菜斩切设备 牛羊肉鲜肉斩肉泥机器
斩拌机产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显着。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机,并通过变频对其进行合适的控制,使斩拌机在任何刀速下,都能发挥出大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击。对于不同的刀速可在显示表上的显示。自动监控。减轻了操作人员的工作强度提高了产品的监控精度。
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