型号 : | 食品级 | 类别 : | D-半乳糖 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 甜品剂 |
品牌 : | 润雨 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 | 产地 : | 国产 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 1245 |
含量 : | 99 | 产品规格 : | 1*25kg |
名称 : | 半乳糖 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20 |
中文名称:D-半乳糖
英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
英文别名:D-Galactopyranose
CAS号:59-23-4
分子量:180.16
纯度:98.0以上
MDL号: MFCD00151230
Beilstein号: 1724619
EC号: 200-416-4
是琼脂、植物树胶、黏胶和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖类的组分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蜗牛蛋白腺体、蛙卵、脑神经组织等动物材料中。游离态见于乳汁。与葡萄糖结合构成乳糖。经 氧化后可得黏液酸
产品性状
白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
含量:98
干燥失重:0.5
残渣:0.5
氯化物:0.003
硫酸盐:0.005
重金属:0.001
应用领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药():保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、 、洗发水、 等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
- 盐城润雨生物科技有限公司
- 杨宇 销售部
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