好货推荐
进入手机版
保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
品牌 : |
食全食美 |
型号 : |
食品级 |
产品规格 : |
1*25kg |
主要用途 : |
增稠 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
卡拉胶 |
含量 : |
99% |
产品详情
Product details
卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类的钙、钾、钠、铵盐。广泛用于制造果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等。
卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。溶于约80℃水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合粘度增加,与蛋白质反应起乳化作用,使乳化液稳定
搜好货供应商郑州食全食美商贸有限公司供应卡拉胶 食品添加剂食用胶增稠 凝胶剂 果冻软糖冰淇淋 卡拉胶粉,为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息,如需进一步了解卡拉胶 食品添加剂食用胶增稠 凝胶剂 果冻软糖冰淇淋 卡拉胶粉,请与厂家直接联系,请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
联系方式
Contact information
真诚期待您的来电
- 郑州食全食美商贸有限公司
- 代新梦 销售部
- 13676991105
- 河南省郑州市郑东新区商鼎路
为您精选
食品乳化剂相关商机
猜你在找
推荐厂家
查看更多
此卡拉胶 食品添加剂食用胶增稠 凝胶剂 果冻软糖冰淇淋 卡拉胶粉产品由郑州食全食美商贸有限公司在2020-05-21T09:59:33更新,主要更新内容为:产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价信息。