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型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
L-天门冬氨酸镁 |
品牌 : |
吉捷 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
品名:L-天门冬氨酸镁(Monomagnesium di-Aspartate dihydate)
别名:氨基酸鳌合镁
分子式:C8H12N2O8Mg·2H2O
分子量:324.2
特性:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
功用:食品 食品营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂,医 。
L-天门冬氨酸镁:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
项目 | 检测标准 |
含量(以Mg计)assay | 7.13-7.88 |
比旋度specific rotation | +19.0-+21.6 |
氯化物chloride | 0.02 |
砷盐arsenic PPM | 2 |
铁盐iron PPM | 20 |
铵盐ammonium salt[NH4] | 0.05 |
透光率transmittance | 95 |
硫酸盐sulphate | 0.05 |
重金属heavy metals PPM | 10 |
广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂,医 。 库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。镁被吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被吸收,以补充所缺的氨基酸

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