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安徽同创凡星生物科技有限公司

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安徽同创凡星 食品级二十二碳六烯酸dha 现货供应 二十二碳六烯酸dha厂家直销 营养强化剂

营养强化剂产品安徽同创凡星食品级营养强化剂,欢迎选购!

¥160
¥150
起订量
1-24千克
≥25千克
可售量
100000 千克
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型号 :
食品级
有效物质含量 :
10%
产品规格 :
25kg/袋
主要营养成分 :
dha
品牌 :
安徽同创凡星
外观 :
粉末
含量 :
99%
保质期 :
2年
主要用途 :
营养强化剂
产品详情
Product details

         别   名:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸

     英文名:DHA

     C A S:6217-54-5

    分子式:C22H32O2



    二十二碳六烯酸,即DHA,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。



含量10%的是造粒粉状,40%的为液体 由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。


营养强化剂。

限量:GB14880-2012

1.调制乳粉≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)

2.调制乳粉300~1000mg/kg

3.辅助食品 ≤1150mg/kg 



(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。


(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感


(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。


(4)果汁、酒类等,分散剂。


(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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