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型号 : |
食品级 |
类别 : |
乳糖酶 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
酶活力 : |
1万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
产品详情
Product details
乳糖酶,别名:,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
用途
使用方法 主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(和);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
用量 用于牛奶,大使用量3000NLU/L。

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公司名称安徽同创凡星生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2020-03-20
经营地址安徽省合肥市万达银座d栋903
主营行业饲料添加剂,饲料添加剂
主营产品甜味剂,抗氧化剂,防腐剂,增稠剂,营养强化剂,酶制剂,乳化剂,着色剂,增味增鲜剂,维生素,氨基酸
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