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型号 : |
食品级 |
类别 : |
酸性蛋白酶 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
25kg/桶 |
产品详情
Product details
产品名称： 酸性蛋白酶
CAS： 9025-49-4
标准： 企标
有无证： 有证
天然/合成： 天然
酶活力： 10万
外观： 黄色粉状
包装： 20KG/复合编织袋 可拆分
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的适pH ,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这-类蛋白酶中研究彻底的是胃蛋白酶。
应用领域
本产品可广泛应用于动物蛋白加工、粮食生产酒精、酿造行业等领域。
1. 应用于动物蛋白加工行业和水产品加工行业，可以提高蛋白质的有效利用率，蛋白酶水解的动物蛋白有肉质感强、醇厚度高、香味浓郁等特点。
2. 应用于粮食生产酒精行业中，可以促进酵母生长，提高发酵速度，提高成熟醪酒分。
3. 应用于白酒、黄酒、醋、酱油等食品的酿造中，可以促进菌体生长、提高曲的发酵能力、提高原料利用率、改善风味。
搜好货供应商安徽同创凡星生物科技有限公司供应食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶生产厂家 酸性蛋白酶价格 安徽同创凡星，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶生产厂家 酸性蛋白酶价格 安徽同创凡星，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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- 安徽同创凡星生物科技有限公司
- 孙坤 销售部
- 18326617926
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此食品级酸性蛋白酶 酸性蛋白酶生产厂家 酸性蛋白酶价格 安徽同创凡星产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2020-04-08T10:42:57更新，主要更新内容为：产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数,产品价格信息。
