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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
黑豆红 |
产品规格 : |
1*25kg |
主要用途 : |
着色剂 |
品牌 : |
食全食美 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
主要有效成分 : |
黑豆红 |
级别 : |
食品级 |
保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
名称 : |
黑豆红 |
含量 : |
99% |
产品详情
Product details
黑豆红，一种食品添加剂。以黑豆的种皮为原料提取。黑豆红色素包括矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷，主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。
黑豆红色素为水溶性色素，易溶于水、稀酸、稀碱、稀乙醇，不溶于无水乙醇、丙酮、石油醚、苯、甲苯、CCI4等有机溶剂。
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