品牌 : |
重诺机械 |
型号 : |
300型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
售后服务 : |
保修一年 |
电压 : |
380V |
功率 : |
28kw |
外形尺寸 : |
900*900*1200mm |
净重 : |
200kg |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
凉粉夹层锅,液化气加热牛肉蒸煮锅,蒸汽夹层锅哪家好我公司专业生产夹层锅,夹层锅可以分为蒸汽、电加热和燃气的,看您的需求给您定制,还可以加搅拌加可倾,炒菜的话就需要一个搅拌的夹层锅,如果加可倾就可以自动出料,不用人工出料了,省时还省力。微信同号
有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
凉粉夹层锅,液化气加热牛肉蒸煮锅,蒸汽夹层锅哪家好各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀.
3.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅.
4.用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关 ,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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