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二手电加热行星搅拌炒锅星屹设备 600升全自动不锈钢蒸汽夹层锅二手炒锅二手夹层锅

炊事设备产品二手炒锅炒锅二手电加热行星搅拌炒锅，欢迎选购！

价加格	¥3500
起订量	≥1 台

规格

二手行星夹层锅	¥3500.00/台	36台可售
二手食品设备	¥3500.00/台	98台可售
回收二手食品设备	¥3500.00/台	65台可售

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梁山星屹二手设备购销有限公司
第 4 年
联系姓名：张经理
电话号码：18053745099
所在地区：山东省-济宁市
经营模式：经销批发
主营产品：二手化工设备, 食品设备, 制药设备, 饮料设备, 包装机械, 啤酒设备, 不锈钢储罐.发酵罐.搅拌罐, 二手不锈钢反应釜, 搪瓷反应釜
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加工定制 :	是	种类 :	电热锅
品牌 :	二手炒锅	型号 :	炒锅
电压 :	380V	功率 :	5.5kw
外形尺寸 :	1000mm	净重 :	600kg
包装 :	木架	适用范围 :	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
营销 :	特价	售后服务 :	包含
材质 :	不锈钢	自动化程度 :	全自动
加热方式 :	电加热

产品详情

Product details

不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅、燃气加热夹层锅之分。三者的区别在于：电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温。燃气加热是采用液化气或者管道煤气为热源，它解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。

燃气夹层锅工作原理：

首先打开夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆转动装置，使蜗体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。

电加热夹层锅的工作原理：

电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

蒸汽夹层锅的工作原理：

蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅产品广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

温馨提示：

以上价格为订金，具体请电话或留言咨询谢谢合作

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