型号 : |
食品级 |
品牌 : |
中诺 |
酶活力 : |
** |
酶活力保存率 : |
99.9% |
砷含量 : |
0.00001% |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.00001% |
产品规格 : |
25/1 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
山西太原 |
品名:木瓜蛋白酶
性状:白色或淡黄色粉末,有吸湿性,溶于水,微溶于醇。
产品特点:
木瓜蛋白酶是从木瓜原浆中提取,外观呈白色至浅黄色粉末,易溶于水,是一种食品添加剂,对动植物蛋白酶都能起到催化水解作用。
适用范围:
应用于食品工业,可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。
建议用量:根据实际情况需要酌量添加
保质期限:24个月
保存方法:避光、通风、防潮
【应用领域】
1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、 、洗发水、 等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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