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主要有效成分 : |
单干脂 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
丰泰 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
有 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
563 |
产品名称 : |
单干脂 |
产品详情
Product details
外观：白色结晶粉末
产品介绍：
单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。
白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。
易溶于油脂、酒精等有机溶剂。
能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。
用途：该产品具有乳化，抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。在消泡剂中助消泡，在冰淇淋等中助发泡，做为糖果，糕点、面包等食品的添加剂，防止砂糖结晶和油水分离。
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