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保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
品牌 : |
食全食美 |
型号 : |
食品级 |
产品规格 : |
1*25kg |
主要用途 : |
增稠剂 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
含量 : |
99% |
名称 : |
可溶性大豆多糖 |
产品详情
Product details
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。
大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有独特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。
大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低、口感好、无不良气味。做为乳化稳定剂可用于:
酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各种固体蛋白饮料中。做为可溶性膳食纤维可用于:各种需要补充膳食纤维的食品和保健品中。
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此可溶性大豆多糖厂家 可溶性大豆多糖批发产品由郑州食全食美商贸有限公司在2019-09-06T09:50:05更新,主要更新内容为:产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。