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γ-环糊精具有比b-环糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客体分子范围更广;更好的水溶性,室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml,而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、b-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比b-环糊精更为广阔,但目前由于生产规模较小,所以价格较高,限制了应用的推广。
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此γ-环糊精生产厂家 γ-环糊精价格产品由郑州食全食美商贸有限公司在2019-09-02T09:41:55更新,主要更新内容为:产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。