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主要有效成分 : |
酯淀粉 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
食全食美 |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
名称 : |
酯淀粉 |
产品详情
Product details
酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。
用途
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