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保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
品牌 : |
食全食美 |
型号 : |
食品级 |
主要有效成分 : |
柠檬酸亚锡二钠 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
凝固剂 稳定剂 |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
含量 : |
99% |
名称 : |
柠檬酸亚锡二钠 |
产品详情
Product details
中文名称:柠檬酸亚锡二钠
英文名称:Disodium stannous citrate
柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质,分子量370.79,在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味。
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。
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