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【产品简介】

 以黑紫色或红棕色高粱（Sorghum vulgare;S.nervosum）种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然的红着色剂.主要成分为芹菜素（apigenin）和栎精（quercetin）。

【产品性状】

      砖红色无定形粉末、液体，糊状或块状物，略有特殊气味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。

【产品用途】

     广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色，也可作为糖衣药片和医用空胶囊以及化妆品的着色。

【应用领域】

       1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

       2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

       3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

       4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

       5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

       6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。