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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
食全食美 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
名称 : |
抗坏血酸(维生素C) |
保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
主要有效成分 : |
抗坏血酸(维生素C) |
级别 : |
食品级 |
产品详情
Product details
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
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