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β-葡萄糖苷酶 葡萄糖水解酶 酶制剂 CAA:9001-22-3
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类别 : |
乳糖酶 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
丰泰 |
酶活力 : |
5万 |
酶活力保存率 : |
90 |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
9025-35-8 |
主要用途 : |
食品 |
执行标准 : |
国标 |
用途范围 : |
食品医药 |
含量 : |
99 |
特色服务 : |
电话联系 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
2019011 |
是否危险化学品 : |
否 |
产品名称 : |
β-半乳糖苷酶 |
外观 : |
白色粉末 |
产品详情
Product details
品名：β-半乳糖苷酶
详细介绍：
乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构
用途：主要用于乳品业
乳糖酶包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处
搜好货供应商山东丰泰生物科技有限公司供应供应优质半乳糖苷酶乳糖酶生产厂家食品级乳糖酶，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解供应优质半乳糖苷酶乳糖酶生产厂家食品级乳糖酶，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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