食品级不锈钢羊奶熬煮锅 奶制品熬制专用设备

  电加热夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅特点：

1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2、火焰温度随意调节，温度 高达300℃左右。

3、结构合理，使用操作方便。

4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料： 、管道煤气、 、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

夹层锅分类:

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、强大夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

夹层锅整体结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。