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丰泰，食品级供应优质L-苏糖酸钙、L-苏糖酸钙厂家,L-苏糖酸钙价格

营养强化剂产品丰泰食品级L-苏糖酸钙原粉，欢迎选购！

价加格	¥500	¥480	¥350
起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	98656 千克

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山东丰泰生物科技有限公司
第 6 年
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电话号码：15662658391
固定电话：0531-82066716
所在地区：山东省-济南市
经营模式：生产厂家
主营产品：黄原胶, 文莱胶, 定优胶, 苦味剂, 苦精, 温轮胶
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型号 :	食品级	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	主要营养成分 :	L-苏阿糖酸钙
品牌 :	丰泰	外观 :	白色结晶粉末
含量 :	99	保质期 :	2年
主要用途 :	营养剂

产品详情

Product details

品名：苏糖酸钙
功能：食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;单糖;化学生物学;其他生化试剂;-;化工-;中间体;碳水化合物合成;生化试剂
中文别名：
L-苏阿糖酸钙;
英文名称：L-threonic acid hemicalciumsalz
英文别名：L-Threonic acid hemicalcium salt;L-Threonic acid calcium salt;L-Threonic Acid Calcium;Calcium L-threonate;calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];
分子式：C₈H₁₄CaO₁₀
分子量：310.2688
InChI：InChI=1/2C4H8O5.Ca/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1
熔点：>300℃
沸点：518.9°C at 760 mmHg
闪点：281.7°C
产品规格：25kg/桶 1kg/袋
苏糖酸钙简介：
苏糖酸钙为白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120加热20min或200加热10min，无变化。L-苏糖酸广泛存在于植物体内、人的胃酸及尿酸中，它是L-抗坏血酸的一种降解产物。L-苏糖酸钙可以作为营养强化剂、补钙剂。
化学名称：2R，3S-2，3，4-三羟基钙（2：1）
分子式：C8H14CaO10
相对分子质量：310.27（按2007年国际相对原子质量）
现行标准号：GB 177792010
1、感官要求
检验方法：取适量样品置于清洁、干燥的试管中，在自然光线下，观察色泽和组织状态，嗅其气味。
表1 感官要求
项目
　　要求
色泽无色
　　
气味无臭
组织状态微细颗粒状粉末
表2 理化指标

项目	指标
L-苏糖酸钙（C8H14CaO，以干基计），w /		98.00
比旋光度αm(20，D)/( º)·dm2· kg-1		+13.0+16.0
pH（饱和溶液）	6.08.0
干燥减量，w /		1.5
铅（Pb） / (mg/kg)		2
砷（As） / (mg/kg）		3
氯化物（以Cl计），w /

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