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型号 : |
食品级 |
类别 : |
乳糖酶 |
品牌 : |
丰泰 |
酶活力 : |
5万 |
酶活力保存率 : |
90 |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
9025-35-8 |
主要用途 : |
食品 |
执行标准 : |
国标 |
用途范围 : |
食品医药 |
含量 : |
99 |
特色服务 : |
电话联系 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
2019011 |
是否危险化学品 : |
否 |
产品名称 : |
乳糖酶 |
外观 : |
白色粉末 |
产品详情
Product details
品名:乳糖酶
详细介绍:
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构
用途:主要用于乳品业
乳糖酶包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
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此供应优质乳糖酶,乳糖酶生产厂家,食品级乳糖酶产品由山东丰泰生物科技有限公司在2019-04-19T13:15:15更新,主要更新内容为:产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价信息。