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苹果多酚80% 苹果提取物 苹果多元酚 丰泰食品级
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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
胭脂红 |
产品规格 : |
1*25 |
主要用途 : |
食品 |
品牌 : |
丰泰 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
2611-82-7 |
用途范围 : |
食品医药 |
含量 : |
99 |
特色服务 : |
电话联系 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
2019011 |
是否危险化学品 : |
否 |
产品名称 : |
胭脂红 |
外观 : |
红色粉末 |
产品详情
Product details
品名：胭脂红
包装：铝箔袋
规格：1KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：2611-82-7
详细介绍：主要成分为胭脂红酸，在PH＝4.5呈黄色；PH＝5.0呈橙色；PH＝5.5呈红色；PH6.0呈紫红 素呈橙色、红至紫红色的区间的耐光性较好，而PH值约为4.5和7.0-7.5时耐光性较差。对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。复合磷酸盐对色素有护色作用。
从胭脂虫红中提取。将胭脂虫红的干体磨细，用60－70的热水浸泡，并不时搅拌，经过一天左右大部分色素可被提取下来，再经 次浸提则几乎可达100％的提取率。两次滤液合并，减压浓缩，得到色素。
用途：可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂，还可用在化妆品中。
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