型号 : |
食品级 |
品牌 : |
绿州 |
含量 : |
80 |
有效物质含量 : |
80 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
防腐 抗氧化 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
酶改性芸香苷 |
酶改性芸香苷
产品简介
Cas号:153-18-4
MDL:MFCD00149490
Beilstein:75455
分子量:610.52
产品性状
1g能溶于8L水;200ml沸水;7ml沸 。能溶于二甲基亚砜和吡啶、甲酰和碱液,微溶于乙醇;丙酮和乙酸乙酯,几乎不溶于水、氯仿、醚、苯、 和 。稀溶液遇 呈绿色。无气味,在光的作用下渐变暗,水溶性12.5 g/100 mL。熔点:195通常含3分子结晶水,95-97干燥失去2分子结晶水,在110;1.33kPa下2h变成无水物。125变成棕色,195-197变成柔韧可塑物,214-215分解,无水物易吸潮。
产品用途
在食品工业上可作为抗氧化剂和天然食用黄色素使用。
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