学校食堂后厨出餐集中、菜品种类多,切配环节往往最占人手。南京福佳食品机械有限公司推出的学校切菜机,面向各类院校食堂与配餐中心,按常规产能与场地条件配置机型,具体规格可来电说明需求后确认。
材质与结构
整机采用加厚食品级不锈钢打造,刀组与输送部件拆装简便,机体做专业防水防护处理,电路核心部件配有防水防护结构,可直接喷淋冲洗,不易积水锈蚀,适应后厨高频水洗环境。
参数与操作
设备搭载智能触控操作面板,加工参数可视化可调,预设多组生产模式,可完成自动上料、自动切割、自动出料连续作业。切段、切片、切丝、切丁规格可按需更换刀组,产量与物料适配结合学校实际用餐人数确定。
用途与特点
适用于学校食堂、机关单位食堂及净菜配送中心,处理土豆、萝卜、白菜、青椒等常见蔬果。整机自带过载保护与故障自检提醒,人机交互直观,工作人员经简短培训即可上手,减少人工切配误差,衔接前后工序稳定生产。厂家提供方案选型、安装调试与售后响应,价格面议,欢迎来电询价。
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