产品特性 : |
果蔬脆油炸 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空油炸机 |
品牌 : |
欧业 |
订货号 : |
OY_500 |
货号 : |
OY_500 |
型号 : |
OYVF_500 |
功率 : |
22.7 |
电压 : |
380 |
外形尺寸 : |
4000*3600*3000 |
产品用途 : |
休闲食品加工 果蔬脆片加工 |
净重 : |
1800 |
包装 : |
覆膜 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
规格 : |
4000*3600*3000 |
是否跨境货源 : |
否 |
真空油炸机特点:
1、低温真空油炸机 连续式真空油炸机 全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗
主要特点:
1、超滤装置,确保真空泵(表压)达到-0.096MPa,可减少生产加工時间,提高工作效率,含油率低。
2、不锈钢盘管加温,提温快速,油温度稳定,确保商品的色,香,味,形具佳。
3、下设过滤装置。
4、气动调节阀,不用人工服务电源开关,防止人工受伤。
5、超大型视窗、照明灯具窗,有利于观查汽泡,准确分辨煎炸完毕的時间,生产制造出高品质的商品。
6、对于不一样商品、不一样的生产工艺流程,设置不一样煎炸溫度,脱油時间,脱油转速。
7、选用压力差过虑泄油,油中不容易造成不能过虑的细微粉末状,确保油的结净度,商品的颜色美观大方,另外增加油的应用時间。
8、装有专业的洗油设备及污水口、清洁环境卫生。
9、煎炸时依据不一样原材料能选多种多样煎炸方法:正逆转动或静止不动。
10、选用底端脱油方法,运行十分稳定。
11、脱油设备选用传动齿轮降速、电动机一体化的电机,立即与货篮轴联接,脱油快速,随意降速关机,不容易出現同步带传动的跑偏状况,确保商品的详细样子,不粉碎,产出率高。
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