主要特点：
1. 用于净菜加工中叶菜类、切割后根茎类表面沥水
2. 采用变频技术和光电传感技术实现脱水时间、脱水转速以及开启、停止控制。
3. 运转安全可靠，操作方便，振动噪音低。
4. 控制系统由高duan变频调速器和光电传感器等控制元件组成。
5. 上盖开启结构采用油气混合型减震弹簧，全开放式设计，装取方便。
6. 采用变频式调节方式和脱水计时定时功能，配急停开关装置。
7. 驱动电机采用变频调速三相异步电动机，运转传动平稳、转速调整方便。

脱水机技术参数：

1、外形尺寸：L950 W700 H890mm

2、马力：1hp

3、内篮尺寸：D460 H330mm

4、一次脱水量：0-4kg

用途：用於各類蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專用機，適用於餐廳酒樓、休閒食品、超市、農貿市場、食品加工及中央廚房等使用。

特點：

1、穩定性。工作時，機台下麵有14根彈簧支撐，保持工作時的穩定性。

2、低譟音。機台工作時比較靜，打破目前市場上脫水機工业用的大譟音。

3、衛生無死角。機殼可簡單拆卸，360轉動無死角，便於清洗。

4、籃筐式脫水。接料方便，非傳統的袋裝脫水，有利於保護原料。

5、脫水過程可調節速度和時間適於不同的菜品需求不同的轉速。

6、合適的機台及菜籃高度，減少操作時的搬運疲勞。

7、設計獨特的菜籃内蓋，可保證物料不會向外飛濺，造成浪費。

8、智能伺服系統控制，自動起蓋，關蓋，啟動，停止等人工操作動作。提髙工作效率，減輕勞動強度。

9、配置速度傳感器。確保操作人員的一键操作。

10、整機採用不鏽鋼噴砂，真空無指紋處理。更加符合食品加工要求，減輕不鏽鋼高11、控制箱和支架可以多角度旋轉，和機身一體化。更省地方，操作人員可以根據自己的身高和實際空間進行調節。

12、操作方便，採用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調整更人性化，更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步，讓人對設備運轉一目了然。