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产品详情
Product details
中文名称:六偏磷酸钠
中文别名:格来汉氏盐;SHMP
CAS:10124-56-8
EINECS:233-343-1
分子式:Na6O18P6
分子量:611.7704
外观:白色、无臭、结晶粉末
·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化;
·用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味;
·用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解;
·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽;
·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
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此厂家供应食品级六偏磷酸钠大量批发 丰泰产品由山东丰泰生物科技有限公司在2022-05-28T16:42:28更新，主要更新内容为：产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。
