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河南莱晟生物工程有限公司

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莲花高纯味精大袋商用25kg饭店餐饮专用调味品谷氨酸钠调味品味精厂家优质供应

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可售量
965789 千克
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型号 :
优质
类别 :
调味品
品牌 :
莲花
有效物质含量 :
99
执行标准 :
国标
主要用途 :
食品加工
CAS :
产地 :
中国
性状 :
白色结晶
添加量 :
按标准添加
产品详情
Product details




品名:谷氨酸钠


含量:99%


包装:25公斤/袋


储存:阴凉干燥处


外观:白色结晶 (30目、40目、60目、80目)  


简介:在水中的溶解度,易溶于水。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。 


谷氨酸是一种普遍的氨基酸:人体自产谷氨酸,它主要以络合状态存在于富含蛋白质的食物中,如蘑菇、海带、西红柿、坚果、豆类、肉类,以及大多数奶制品。部分食物中的谷氨酸以「自由」形态存在;并且只有这种自由形态的谷氨酸盐能够增强食物的鲜味。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及发酵或水解蛋白质产品(如酱油或豆酱)所能带来的调味作用中,部分归功于谷氨酸的存在。


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