好货推荐
进入手机版
型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
957-68-6 |
名称 : |
茶多糖 |
品牌 : |
华豫源 |
产品详情
Product details
简介:
茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。
理化性质
1.热稳定性
茶多糖对热稳定性较差,表现在其水溶液随干燥温度增高,色泽变深,其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。
2.酸碱稳定性
在碱性条件下,茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧,并有丝状沉淀产生。
在酸性条件下,无此现象。但随酸性增强,茶多糖发生降解,含量下降。


搜好货供应商江西华豫源生物科技有限公司供应华豫源 厂家供应 食品级茶多糖 甜味剂 茶多糖含量99% 欢迎订购,为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息,如需进一步了解华豫源 厂家供应 食品级茶多糖 甜味剂 茶多糖含量99% 欢迎订购,请与厂家直接联系,请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
公司名称江西华豫源生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式
成立日期2018-05-11
经营地址江西省南昌市象山南路69号
主营行业酸度调节剂
主营产品甜味剂,增稠剂,防腐剂,维生素
为您精选






