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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
98% |
产品规格 : |
25KG |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
名称 : |
氨化甘草甜素 |
品牌 : |
九庭 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
氨化甘草甜素 |
产品详情
Product details
甘草甜素作用：可促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有、抗过敏及保护膜结构等作用。
甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、
甘草甜素用途：
该品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味；化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。
3.调味 该品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。
4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用该品可起到增加甜味；使味道均匀的作用。
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此直销-氨化甘草甜素 食用级 高纯度 甜味剂产品由郑州九庭化工产品有限公司在2022-03-08T10:04:22更新，主要更新内容为：产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。
