简介

【简介】

中文名称：L-赖氨酸天门冬氨酸盐

英文名称：l-lysine-l-apatate

中文别称：L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐

CAS：17722-71-3

分子式：C10H21O6N3

【性状】

白色粉末，无臭或稍臭，有特异味，易溶于水，难溶 于乙醇 。

【用途】

氨基酸 强化剂。营养强化剂。

【含量分析】

在105℃干燥3h后，精确称量约0.2g，溶于3 mL甲J酸 中，加冰醋C酸 50 mL及8 mL冰醋C酸溶液 （6 g/100 mL），用0.1 mol/L高氯L酸 溶液滴定 （指示剂 ：α-萘苯试液0.5 mL）。溶液由褐色变成绿色为终点。另外，用同样方法进行空白试验 。0.1mol/L高氯L酸溶液1mL相当于9.133 mg L-赖氨酸盐。