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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
87-99-0 |
名称 : |
低聚异麦芽糖 |
品牌 : |
华豫源 |
产品详情
Product details
简介
低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。
低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸发,对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果,并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品,往往稍加存放即行硬化,而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化,延长食品的保存时间。


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公司名称江西华豫源生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式
成立日期2018-05-11
经营地址江西省南昌市象山南路69号
主营行业酸度调节剂
主营产品甜味剂,增稠剂,防腐剂,维生素
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