藜（读音lí）麦（学名：Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性，花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径1.5-2毫米，千粒重1.4-3克。

【产品名称】藜麦粉 藜麦提取物
【产品规格】10:1 20:1 30:1
【产品别名】南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷
【分布区域】分布区域南美洲，亚洲的中国山西、青海等地。
【产品性状】本品为棕黄色粉末
【检测方法】TLC
【过筛目数】：筛选过80-100目
【 溶 解 性 】：溶于水
【生产工艺】：筛选原料→清洗原料→提取→纯化→喷雾干燥成粉→过筛灭菌→包装
【产品理化指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【存储条件】：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【包装方式】：小样或者1KG/铝箔袋,大货25公斤/纸板桶,也可按照客户要求包装。
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【有效期限】：24个月