中文名玉米低聚肽粉 外文名Corn oligopeptides powder
原料玉米蛋白粉 应用方面 、醒酒护肝、增强免疫
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玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder，其是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
玉米低聚肽（玉米肽）具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性，如抗氧化、抗高血压、 、抗疲劳等。值得注意的是，动物和人体试验发现，玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。
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