型号 : |
优质 |
主要营养成分 : |
小麦蛋白肽 |
品牌 : |
莱晟 |
外观 : |
箱 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
保质期 : |
1250 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
中国 |
量大 : |
优惠 |
添加量 : |
按标准添加 |
小麦肽是以小麦中提取的蛋白质为原料,采用多种酶制剂,通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质,具有水溶性好,分散稳定,易吸收,生物活性强等特点。
【产品性状】
感官性能:灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。
【产品作用】
小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。
加工性能好:产品性能温和,热敏性低水溶液稳定,配伍型好,易于添加作用,无不适异味,无刺激性口感。
【应用领域】
饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,运动饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。
焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
- 河南莱晟生物工程有限公司
- 刘华 销售部
- 15638192939
- 河南省郑州市金水东路绿地新都会
为您精选
- L-蛋氨酸63-68-3 食品级L-蛋氨酸生产厂家价格 提供样品
- DL-苯丙氨酸 食品级DL-苯丙氨酸生产厂家价格 提供样品
- 现货供应L-异亮氨酸营养强化剂 食品级L-异亮氨酸厂家价格 免费拿样
- 现货供应甘氨酸营养强化剂 食品级甘氨酸厂家价格 免费拿样
- 食品级L-羟基脯氨酸生产厂家直销 批发L-羟基脯氨酸原料 提供样品
- 食品级L-赖氨酸天门冬氨酸盐生产厂家直销 批发L-赖氨酸天门冬氨酸盐原料 提供样品
- L-半胱氨酸盐酸盐一水7048-04-6 食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水生产厂家价格 提供样品
- 食品级L-苏氨酸生产厂家直销 批发L-苏氨酸原料72-19-5 提供样品
- 牛初乳粉 食品级牛初乳粉生产厂家价格 提供样品
- L-亮氨酸61-90-5 食品级L-亮氨酸生产厂家价格 提供样品
- L-赖氨酸 食品级L-赖氨酸生产厂家价格 提供样品
- 食品级L-脯氨酸147-85-3 L-脯氨酸厂家