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河南莱晟生物工程有限公司

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食品级小麦蛋白肽 营养强化剂 小麦低聚肽食品添加剂 莱晟 厂家优质供应小麦蛋白肽

营养强化剂产品莱晟优质小麦蛋白肽,欢迎选购!

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起订量
1-99千克
100-499千克
≥500千克
可售量
965789 千克
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型号 :
优质
主要营养成分 :
小麦蛋白肽
品牌 :
莱晟
外观 :
含量 :
99
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
1*25kg
保质期 :
1250
主要用途 :
营养强化剂
产地 :
中国
量大 :
优惠
添加量 :
按标准添加
产品详情
Product details


 

小麦肽是以小麦中提取的蛋白质为原料,采用多种酶制剂,通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质,具有水溶性好,分散稳定,易吸收,生物活性强等特点。

 【产品性状】

 感官性能:灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。

 【产品作用】

 小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。

加工性能好:产品性能温和,热敏性低水溶液稳定,配伍型好,易于添加作用,无不适异味,无刺激性口感。

 【应用领域】

 饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,运动饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。

焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。




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此食品级小麦蛋白肽 营养强化剂 小麦低聚肽食品添加剂 莱晟 厂家优质供应小麦蛋白肽产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-11-05T13:42:47更新,主要更新内容为:产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。
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