型号 : |
优质 |
主要营养成分 : |
植脂末 |
品牌 : |
莱晟 |
外观 : |
桶 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
保质期 : |
1250 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
中国 |
量大 : |
优惠 |
添加量 : |
按标准添加 |
名称 : |
植脂末 |
产品简介:
性状:白色结晶性粉末。
特性:植脂末具有良好的水溶性,乳化分散性,在水中构成均匀的奶液状。
效果:营养添加剂。植脂末能改善食物的内部组织,增香增脂,使口感细腻,光滑厚实,并赋有奶味,故又咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片,蛋糕,饼干等,使蛋糕组织细腻,弹性进步,并可使饼干进步起酥性,不易走油等。植脂末速溶性好,“奶”味强,在食物加工中可代替奶粉或者削减奶量的使用,从而在保持产品质量稳定的前提下下降生产成本。
产品用处:
饮料,咖啡饮料,含乳饮料,速溶奶粉, 饮料,冰淇淋,即溶麦片,快餐面汤料,便利食物,面包,饼干,调味酱,巧克力,米粉奶油等。
储存及保质期:阴凉、干燥、通风场所,密封保存,真空保存。在未开封状态下,保质期12个月。
质量指标:执行规范 Q/YLC 002-2004
气味 奶香味
水分 ≤ 2.0 %
脂肪 20-50
酸价 ≤ 2.0
过氧化值 ≤ 0.25mg/g
外表油率大于 90%
- 河南莱晟生物工程有限公司
- 刘华 销售部
- 15638192939
- 河南省郑州市金水东路绿地新都会
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