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食品级罗望子胶罗望子胶价格罗望子胶生产厂家罗望子胶保证质量厂家供应

增稠剂产品莱晟罗望子胶，欢迎选购！

价加格	¥60	¥55	¥50
起订量	1-99千克	100-499千克	≥500千克
可售量	965789 千克

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河南莱晟生物工程有限公司
第 6 年
联系姓名：刘华
电话号码：15638192939
固定电话：156-38192939
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 食品原料, 食品增稠剂, 营养强化剂维生素, 医用原料, 食用香精香料, 色素, 维生素, 甜味剂, 酸味剂
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主要有效成分 :	罗望子胶	级别 :	食品级
品牌 :	莱晟	有效物质含量 :	99
产品规格 :	1*25kg	执行标准 :	国标
主要用途 :	食品加工	CAS :	有
产地 :	中国	量大 :	优惠
添加量 :	按标准添加	名称 :	罗望子胶

产品详情

Product details

中文名称：罗望子胶
英文名称：Tamarind gum
别名：罗望子多糖胶
CAS RN：977027-77-8
果冻下线度；26胶，50。
产品标准
粘度（5水溶液，25度） 300-500mPa.s
凝胶强度 2.0-26.0
砷 0.0001
重金属 0.001
蛋白质 3
脂肪 1
干燥失重 7
灼烧残渣 5
细菌总数 2000个/g
大肠菌群 3个/100g
致病菌不能检出
用途
增稠剂,稳定剂,胶凝剂; 可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,一般果冻等。
应用
在食品工业上，罗望子胶主要用于生产果酱、软糖、以及与其它天然水溶胶配合使用生产不同要求的凝胶, 其价格也远比果胶、卡拉胶等更为经济。也用于冰淇淋中做为稳定剂。
限量：冰淇淋果冻糖类2g/kg。参考用量：糖果0.004，松蛋糕0.1，冰淇淋0.05，果冻0.2。
溶解方法：为了防止结块请溶解以后用罗望子胶。用尽可能多水。一点一点地加上罗望子胶，尽量快速搅拌将溶液加热70-75，要是搅拌速度慢，先将罗望子胶和其他粉末比如砂糖(罗望子胶的5-10倍数量) 搀和后溶解。也可以先在液糖，山梨醇，酒精里对罗望子胶，均等分散后使用

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河南莱晟生物工程有限公司，坐落在美丽的中原大地---郑州。这里风景优美，交通四通八达，本公司主营：食品添加剂食品原料食品增稠剂食品酸味剂食品酶制剂食用香精香料食用色素营养强化剂维生素医用原料等等上千中产品。本公司以信誉求生存质量求发展的目标，在食品添加剂行业成为了一匹黑马。本公司所有产品质量保障价格合理诚信经营的原则，期待您的合作共赢。

公司名称河南莱晟生物工程有限公司

公司类型有限责任公司(自然人独资)

经营模式生产厂家

成立日期2020-06-15

经营地址河南省郑州市金水东路绿地新都会

主营行业其他食品添加剂,增稠剂

主营产品食品添加剂,食品原料,食品增稠剂,营养强化剂维生素,医用原料,食用香精香料色素,维生素,甜味剂,酸味剂

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