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型号 : |
优质 |
类别 : |
甜味剂 |
品牌 : |
莱晟 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品加工 |
CAS : |
有 |
产地 : |
中国 |
量大 : |
优惠 |
添加量 : |
按标准添加 |
规格 : |
1*25kg |
名称 : |
纽甜 |
产品详情
Product details
中文名：纽甜
外文名：Neotame
别 名：尼尔甜
CAS No：165450-17-9
CNS 号：19.019
INS 号：961
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
性状：白色结晶粉末
水份：含约4.5%的结晶水
熔点：80.9-83.4℃
比旋光度：-39.8°。
甜度高，是砂糖8000倍左右
白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是种功能性甜味剂。没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过450 0C的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在
溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。
在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多。
搜好货供应商河南莱晟生物工程有限公司供应食品级纽甜 食品添加剂纽甜厂家 食品甜味剂 食品添加剂，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食品级纽甜 食品添加剂纽甜厂家 食品甜味剂 食品添加剂，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此食品级纽甜 食品添加剂纽甜厂家 食品甜味剂 食品添加剂产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-10-25T15:06:29更新，主要更新内容为：产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数,产品价格信息。
