型号 : |
优质 |
类别 : |
甜味剂 |
品牌 : |
莱晟 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品加工 |
CAS : |
有 |
产地 : |
中国 |
量大 : |
优惠 |
添加量 : |
按标准添加 |
规格 : |
1*25kg |
名称 : |
低聚麦芽糖 |


低聚麦芽糖,具有易消化、低甜度、低浸透特性,
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔软,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔软,无异味,无正常视力可见杂质。
应用领域
适当代替部分蔗糖增加到各种饮料、乳制品,糖块糕饼、冷饮品。焙烤食品主张增加量:5%-20%;
增加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中,生产各类无糖、糖尿病人食用、具有特定的保健食品,主张增加量:10%-20%;
增加到各种饲料中,如:加于肉鸡饲料中,可进 的育成率鸡肉鸡可食部分的比度,加于猪饲料中,可进步母猪产奶率,加于鱼饲料中,可促进鱼类成长,减少死亡率,下降粪便中氨的排放,避免污染等等。主张增加量:0.1-0.3%。
习惯范围:
饮料:功用保健、碳酸、豆奶、果冻、咖啡茶饮料等。
乳制品:牛奶、发酵乳、乳酸菌及各种奶粉。
糖块糕饼:各种软硬糖、高梁饴、牛皮糖、巧克力、饼干、月饼、蛋糕、面色、馅料等。
冷饮品:雪糕、冰棒、冰淇淋等。






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