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炒糖熬糖锅中润机械全自动炒糖色机器升温快炒糖色好的炒糖机 ZRCG-100

调味品加工设备产品中润机械ZRCG-100炒糖锅，欢迎选购！

价加格	¥45000	¥44600
起订量	1-8台	≥9台

规格

100L

¥45000.00/台

1000台可售

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诸城市中润机械有限公司
第 7 年
联系姓名：谭经理
电话号码：13070780233
固定电话：0536-6218571
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：大型炒锅, 蒸煮锅, 浸糖锅, 炒菜机, 杀菌锅, 夹层锅, 火锅炒料机, 酱料炒锅, 辣椒酱炒锅, 全自动炒锅
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加工定制 :	是	种类 :	调味品加工机械
品牌 :	中润机械	型号 :	ZRCG-100
电压 :	380V	功率 :	4KW
产品用途 :	酱料、馅料的搅拌混合炒制	外形尺寸 :	190014501550
净重 :	500KG	包装 :	防水包装
营销 :	新品	售后服务 :	一年质保终生售后

产品详情

Product details

炒糖熬糖锅中润机械全自动炒糖色机器升温快炒糖色好的炒糖机 ZRCG-100

中润电磁炒糖锅原理

商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品，适用广泛，而且质量更好。本公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。

什么是炒糖色？

糖类在加热遇高温后，发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气，随着加热时间的增长，色泽逐渐变成浅黄-金黄-枣红，后会变成焦黑，这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度降低，颜色枣红，香气浓郁，可以为菜品着色，增香，是一种原始、天然的调味着色手法。

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