型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
燕麦贝塔葡聚糖 |
品牌 : |
郑州超凡 |
外观 : |
类白色粉末 |
含量 : |
70 |
有效物质含量 : |
70 |
产品规格 : |
25公斤/桶 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品特性 : |
营养强化剂 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC11242052802583 |
产品名称 : |
燕麦贝塔葡聚糖 |
燕麦β-葡聚糖70% 320元/公斤 25公斤/桶
化妆品原料 燕麦葡聚糖 营养剂 燕麦葡聚糖 燕麦贝塔葡聚糖70% 燕麦葡聚糖 燕麦提取物化妆品食品级
作用:增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂
燕麦β葡聚糖:β-Glucan(Glucosan),为D-葡萄糖单体借由糖苷键的键结所形成的多糖。由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种,广泛分布于微生物、植物、动物界。其中异碳头糖苷键是以β方式连接的为β-葡聚糖,如褐藻类的海带多糖(laminarin,主要以β-1,3键),地衣类的木聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的纤维素、(β-1,4结合)等。
【产品名称】:燕麦β葡聚糖 【英文名称】:β-glucan; glucosan
【提取来源】:大燕麦皮 【主要成分】:燕麦β葡聚糖
【 溶 解 性】:可溶于水 【检测方法】:HPLC/TLC
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维,是由单体的ß-D-吡 葡萄糖通过ß-1,3和ß-1,4糖苷键连接起来形成的一种分子多聚糖。由于燕麦ß-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。
【产品用途】 保健食品、碳酸饮料、果汁、饮料等。
【通用名称】:燕麦β-葡聚糖
【英文名称】:Oat β-glucan
【拉丁名称】:Avena sativa L
【提取来源】:本科燕麦属燕麦的干燥种子。
【化学成分】:β-1,3-/1,4-葡聚糖。
【产品规格】:β-葡聚糖70%
【产品性状】:类白色粉末 【 外 观 】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【 颜 色 】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【 PH 值 】: 5-8
【溶 解 性】: 易溶于水, 可在水相中以任何方式添加,粘性好
【建议剂量】: 低端产品1~2%;中端产品3~5%;高端产品8~10%。
【产品应用】:
保健食品(片剂、胶囊、粉剂、口服液)、营养强化食品等。
乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。
果珍、蛋白粉、豆奶粉、麦乳精等。
【配方指导】:溶解性:70℃以上易溶
建议剂量: 保健食品:30-60% 固体食品:1-10%
固体饮料:5-25% 液体食品:1-4.0%
- 郑州超凡化工有限公司
- 徐经理 销售部
- 13253505507
- 河南省郑州市天伦路
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