【产品名称】：刺梨浓缩粉，浓缩刺梨汁粉，刺梨果粉
【拉丁名称】：Rosa roxbunghii
【原料简介】：刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中高的，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。
【植物来源】：为蔷薇科植物刺梨的果实
【植物形态】:刺梨，又名：送春归(《宦游笔记》)，缫丝花
【植物性味】:《宦游笔记》："味甘而酸涩。"
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：特有气味
溶解度：≥99%
粒度：80-100目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000cfu/g
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】：医 保健品，健康营养品，固体饮料，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等
【建议用量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医 食品（5-20%）
【储存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处
【包装方式】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶
【保质期】：12个月