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型号 : |
优质 |
主要着色成分 : |
葡萄皮红色素 |
品牌 : |
莱晟 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品上色 |
CAS : |
有 |
产地 : |
中国 |
量大 : |
优惠 |
添加量 : |
0.1%-0.3% |
发货的 : |
郑州 |
产品详情
Product details
中文名称： 葡萄皮红
英文名称： Grape-skin red
别名： 葡萄皮提取物；ENO
详情： 结构式：
葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
理化性质：红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化，酸性时呈红至紫红色，碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强，易氧化变色。
用途与注意事项： 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）饮料类、冰棍，大使用量为1.0 g/kg；果酱，大使用量为1.5 g/kg；糖果、糕点，使用量2.0g/kg。
搜好货供应商河南莱晟生物工程有限公司供应葡萄皮红色素食品级色素 食用色素 生产厂家优质供应 食品着色剂，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解葡萄皮红色素食品级色素 食用色素 生产厂家优质供应 食品着色剂，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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